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¿Con cuál te quedas?

VINO DEL MES

Este mes destacamos el tinto:

CESILIA

La Garnacha

 

D.O: Alicante

Bodega: Casa Sicila 1707. Novelda

Variedad: 100% Garnacha Tinta

Alcohol: 14%

 

Vendimia

La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para respetar la tipicidad de los aromas de la uva. Se realiza una suave maceración de los hollejos con un 10% de uvas enteras, adecuada al tipo de vino que se quiere obtener en busca de una nariz aromática y de una boca fresca y elegante. Después de la fermentación, el vino envejece 6 meses en depósito troncocónico de roble.

 

Características organolépticas

Color rojo cereza de capa media-baja con ribete rubí que denotan su juventud. Destaca una nariz franca e intensa de frutas rojas, fresas y ciruelas. Boca elegante y fresca, equilibrada, con recuerdos de frutas fresca. El vino presenta un largo recorrido y nos deja una boca fresca y untuosa.

 

Maridaje aconsejado 

Tapeo, arroces, embutidos, carnes blancas.

 

COPA 3€

BOTELLA 16€

TINTOS

PRIMOGÉNITO
CÓRDOBA
COPA 2,80€
BOTELLA 15€
 

CUEVA LA SIMA
SEVILLA
BOTELLA 19€

PETIT FORLONG

CÁDIZ

COPA 3€

BOTELLA 17€

EN LA CUERDA FLOJA

RIOJA

COPA 3€

BOTELLA 16€

PREDICADOR

RIOJA

BOTELLA 26€

PETIT PITTACUM
BIERZO
COPA 2,80€
BOTELLA 15€

LES COUSINS
PRIORAT
COPA 4€ (*)
BOTELLA 19€

PALOMO CAZADOR
RIBERA
COPA 3€
BOTELLA 17€

 

ANTÍDOTO
RIBERA
BOTELLA 21€

En los vinos con asterisco (*) hacemos el descorche de la botella mínimo para dos copas.

BLANCOS

LA COTORRA
RUEDA

seco
COPA 2,70€
BOTELLA 14€

HASHTAG
EXTREMADURA

semidulce
COPA 2,60€
BOTELLA 14€

MESTIZAJE
TERRERAZO
COPA 3,2€
BOTELLA 17€

TURDETANO
SEVILLA
COPA 2,8€ (*)
BOTELLA 16€

FORLONG
CÁDIZ
COPA 3€ (*)
BOTELLA 16€

SOLDADITO MARINERO
VALENCIA
COPA 3€ (*)
BOTELLA 15,5€

CESILIA BLANC
ALICANTE
COPA 3€
BOTELLA 16€

 

PATO MAREADO
RIAS BAIXAS
COPA 4€ (*)
BOTELLA 18,5€

COOL

Moscato Frizzante

BOTELLA 13€

BETA SUR

Brut Nature Espumoso

BOTELLA 15€

ROSADOS

LA SIERPE
NAVARRA
COPA 3€

BOTELLA 12€

 

GENEROSOS

MANZANILLA

FINO

AMONTILLADO

OLOROSO

PALO CORTADO

CREAM

VINO DE NARANJA

VINO DE CHOCOLATE

PEDRO XIMÉNEZ

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